La coliflor pertenece a la familia Cruciferae. Es una planta de épocas frías, es importante que la floración no coincida con meses de calor o con heladas. En la coliflor la parte consumida son las inflorescencias, que están hipertrofiadas y son de color blanco.
En temporada tendremos a la venta plantón de diferentes ciclos, entre 80 y 165 días.
CALENDARIO DE PLANTACIÓN
- Cantidad: Bandeja garden de 96 plantas.
- Nombre científico: Brassica oleracea var. botrytis.
