Es una hierba anual de la familia de las crucíferas. Tiene una duración corta, crece rápidamente y produce muchas semillas. Es una planta de climas templados pero la temperatura no debe exceder de 27ºC. La mostaza se cosecha por sus semillas, de las que se obtienen diversos productos derivados. La semilla de la mostaza germina en tierra fría (7ºC).
- Cantidad: Caja garden de 12 macetas.
- Nombre científico: Sinapis alba.