El puerro, perteneciente a la misma familia que el ajo y la cebolla, se caracteriza por tener un suave sabor y por poseer un aporte calórico bajo, ya que está formado mayoritariamente por agua.
Este cultivo, puede desarrollarse en cualquier tipo de clima, aunque prefiere los suaves y húmedos.
CALENDARIO DE PLANTACIÓN
- Cantidad: Bandeja garden de 100 plantas.
- Nombre científico: Allium porrum.