La escarola es una hortaliza muy usada en ensaladas. Es una planta anual que tolera muy bien las heladas y también resiste épocas excesivamente cálidas y de poca humedad. De crecimiento lento, la escarola madura de 85 a 95 días.
- Cantidad: Bandeja garden de 96 plantas.
- Nombre científico: Cichorium endivia.
