• La zanahoria es una hortaliza que pertenece a la familia de las Umbelíferas o Apiaceas. En una planta herbácea anual o bianual. Su cultivo se realiza en primavera, otoño e invierno aunque se puede plantar todo el año. Debido a las características del fruto es una planta que necesita bastante profundidad y que se desarrolla mejor en climas fríos aunque necesitan luz. La zanahoria se puede consumir de múltiples formas: crudas, al vapor, cocidas, asadas, en guisos, sopas e incluso postres. Es una fuente muy importante de vitaminas y minerales, así como carotenos que son esenciales para la visión y la piel.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 60 plantas.
    • Nombre científico: Daucus carota.
  • El tomate rosa tiene la piel final y de color rosado, su tamaño es medio tirando a grande. Su sabor, dulce y con poca acidez, hacen que este tomate sea un excelente acompañante de nuestras ensaladas.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Solanum lycopersicum.
  • El tomate, perteneciente a la familia Solanaceae es una de las hortalizas más conocidas que existen y podría decirse que la de mayor valor económico. Esta hortaliza acepta múltiples opciones a la hora de consumirla, ya que puede utilizarse en crudo, frito o incluso cocido. El cultivo de esta especie viene muy determinado por la temperatura ya que precisa de unas temperaturas no demasiado bajas para la producción y maduración del fruto. La variedad Robin es uno de las variedades híbridas más antiguas que existen, su forma es esférica, su piel lisa y tiene el cuello verde oscuro. Su cultivo puede llevarse a cabo tanto en invernadero como al aire libre y el peso medio de sus frutos está entre 170-200 gramos.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Solanum lycopersicum.
  • El tomate Raf es una variedad cuyo nombre está formado por las siglas de "Resistente A Fusarium" . Su fruto es acostillado y de calibre medio-grande, muy carnoso y con el cuello verde.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

     
    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Solanum lycopersicum.
  • El tomate pera es uno de los más utilizados para la elaboración de salsas y gazpachos, son de color rojo y forma alargada, pueden encontrarse en el mercado en racimos o sueltos. Su piel es fina y son bastante carnosos, con pocas semillas. En cuanto al sabor, son ligeramente ácidos pero con un intenso aroma.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Solanum lycopersicum.
  • El tomate negro de Crimea es una variedad de color marrón y rojo oscuro con franjas verdes en la parte superior. Su tamaño es mediano- grande y sabor dulce lo hacen ideal para su consumo en fresco.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Solanum lycopersicum.
  • El tomate Maxfuerte destaca por su resistencia al mildiu, una gran ventaja para el agricultor, ya que es uno de los principales problemas que afectan a este cultivo en Asturias, es de color rosado y calibre medio.  

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Solanum lycopersicum.
  • El tomate Los Molinos es un tomate de gran calibre y excelente sabor, se caracteriza por su gran aroma, su piel final y por su poca cantidad de semillas, es un tomate muy carnoso.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Solanum lycopersicum.
  • Con el tomate injertado obtendremos una planta con una mayor resistencia a enfermedades, ya que los patrones que se utilizan son híbridos, tomates de mayor calibre y un aumento considerable de la producción. Además, también se alarga el periodo de cosecha, obteniendo tomates durante más tiempo.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 40 plantas.
    • Nombre científico: Solanum lycopersicum.
  • El tomate corazón de buey tiene una forma similar a la de un corazón (de ahí el nombre), posee pliegues y una forma irregular. El fruto es de piel fina y color rojo-anaranjado, muy jugoso, con bastante pulpa y pocas semillas.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Solanum lycopersicum.
  • El tomate cherry pera, el cual se asemeja en forma al dátil, es una variedad de color rojo, piel lisa y forma alargada que tiene un sabor más dulce y concentrado, pero además es menos ácido que el cherry normal.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Solanum lycopersicum.
  • El cultivo del tomate cherry además de ser sencillo requiere de muy poco espacio. Sus frutos, de color rojo, son redondos, de piel lisa y de pequeño calibre, entre 1 y 3 cm que tienen un toque más dulce que otros tomates. Suele consumirse en crudo, aunque acepta múltiples preparaciones.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Solanum lycopersicum.
  • El tomate Caramba es de piel firme y color rojo-verdoso con el cuello verde, es una variedad bastante jugosa con abundantes semillas. Este tipo de tomate es bastante precoz y ofrece una cosecha abundante con 5 o 6 tomates por ramillete bastante uniformes.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 40 plantas.
    • Nombre científico: Solanum lycopersicum.
  • El tomate azul es una variedad de pequeño tamaño de color azul índigo cuando está en la planta, que torna a rojo oscuro casi marrón cuando va madurando. Su sabor es afrutado y jugoso con pocas semillas. Estas variedades de tomate azul suelen tener un mayor contenido en vitaminas y antioxidantes que otros tomates.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Solanum lycopersicum.
  • El tomate Anairis es de piel firme de color verde oscuro y excelente sabor. En cuanto a los frutos podemos decir que todos presentan aproximadamente el mismo calibre, son resistentes al rajado y apenas sufren deformaciones. Un factor importante a resaltar de esta variedad de tomate es que viene con resistencia al virus del Bronceado del Tomate.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 40 plantas.
    • Nombre científico: Solanum lycopersicum.
  • Perteneciente a la familia Curcubitaceae, la planta de la sandía es de porte rastrero a trepador que posee un sistema radicular muy ramificado y que produce frutos de gran tamaño que se caracterizan por tener un alto contenido en agua y azúcares. El cultivo de la sandía, aunque es algo menos exigente que el del melón, presenta problemas para desarrollarse cuando las temperaturas son inferiores a los 13 ºC, respecto al tipo de suelo podemos decir que prefiere los bien drenados y ricos en materia orgánica.
    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Citrullus lanatus.
  • El romanesco es una variedad verde de coliflor italiana, no es un híbrido entre la coliflor y el brócoli como se suele creer. Es una de las verduras más llamativas que existen. También pertenece a la familia de Cruciferae, al igual que el brócoli y la coliflor. Sus inflorescencias se disponen en forma de remolino y de manera simétrica.
    • Cantidad: Bandeja garden de 96 plantas.
    • Nombre científico: Brassica oleracea.
  • El repollo es una planta de la familia de la Brasicáceas. Es uno de los cultivos de invierno más importantes debido a su capacidad para soportar el frío. Se cultiva principalmente en otoño e invierno. Requiere suelos bien abonados, especialmente en nitrógeno. El repollo es una hortaliza rica en vitaminas y potasio. Se puede comer de muchas maneras, la forma más habitual es en guisos, aunque también puede consumirse en crudo. Esta variedad, es de forma esférica y hojas rizadas de color verde.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 96 plantas.
    • Nombre científico: Brassica oleracea.
  • El repollo es una planta de la familia de la Brasicáceas. Es uno de los cultivos de invierno más importantes debido a su capacidad para soportar el frío. Se cultiva principalmente en otoño e invierno. Requiere suelos bien abonados, especialmente en nitrógeno. El repollo es una hortaliza rica en vitaminas y potasio. Se puede comer de muchas maneras, la forma más habitual es en guisos, aunque también puede consumirse en crudo. Esta variedad es de hoja lisa y color verde.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 96 plantas.
    • Nombre científico: Brassica oleracea.
  • La remolacha se siembra principalmente por su raíz. Tiene una gran adaptación climática pero prefiere climas templados. Requieren suelos profundos y ligeros para evitar deformaciones de la raíz. Se cultiva anualmente aunque es una planta bianual (necesita dos años para completar su ciclo). No puede consumirse cruda, es necesario cocinarla. La forma más común es hervida, aunque también puede hacerse al horno o al vapor. En una excelente fuente de ácido fólico, vitamina C y potasio.
    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Beta vulgaris.
  • El pimiento picante es de tamaño medio, carnoso, de forma triangular. Puede usarse tanto para asar como para freír. Es una planta anual, de tallo erguido. Son pimientos que se consumen principalmente en verde.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Capsicum annuum.
     
  • Fruto de la planta del pimiento, herbácea de la familia de las solanáceas. Es una variedad de cuatro picos, gruesa, carnosa y de gran tamaño. Su piel roja brillante es lisa y sin manchas. Un dato importante sobre este pimiento es que contiene más vitamina C que los cítricos,especialmente los rojos y siempre que se consuman en crudo.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Capsicum annuum L.
  • El pimiento Lamuyo es un fruto de excelente calidad, de gran tamaño y muy bien formados. Durante el cuajado del fruto es muy tolerante al frío. Es muy carnoso y similar al pimiento Morrón, pero en lugar de tener cuatro picos es de tres.

    CALENDARIO DE PLANTACIÓN

     
    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Capsicum annuum L.
  • El cultivo del pimiento Italiano presenta las mismas características que el resto de variedades de pimiento. Sus frutos son alargados y puntiagudos, de carne delgada, sabor dulce y piel fina. Su crecimiento es limitado y porte erguido. Sus tallos se rompen con facilidad debido al peso de los frutos, por tanto es imprescindible realizar un entutorado para mantener la planta erguida. Tienen una producción elevada y continua.
    • Cantidad: Bandeja garden de 48 plantas.
    • Nombre científico: Capsicum annuum.
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