- Cantidad: cajas de 12 macetas.
- Nombre científico: Valeriana officinalis.
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Es una planta medicinal y aromática perenne que pertenece a la familia botánica de las Valerianáceas. Es muy apreciada por su acción sobre el sistema nervioso central, actúa como relajante.
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El tomillo limón es una planta perenne perteneciente a la familia de las Lamiaceae. Es una variedad menos conocida del tomillo, posee una fragancia cítrica que recuerda al limón. Además de sus usos culinarios, es beneficiosa para atraer las abejas y favorecer la polinización. También es utilizado como repelente natural de mosquitos.
ÉPOCA DE PLANTACIÓN
- Cantidad: cajas de 12 macetas.
- Nombre científico: Thymus x citriodorus.
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El cultivo del tomillo es muy sencillo, no necesita cuidados especiales y es muy resistente. Es una planta vivaz y leñosa que desarrolla numerosas ramas y puede alcanzar hasta el medio metro de altura. Planta de intenso aroma utilizada en cocina para condimentar gran variedad de platos o con fines medicinales en infusiones o en forma de aceite esencial.
- Cantidad: cajas de 12 macetas.
- Nombre científico: Thymus vulgaris.
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La stevia es una planta tropical originaria de Paraguay. En los últimos años ha habido un aumento del interés por este cultivo, principalmente por ser un edulcorante natural. Tiene numerosos beneficios para la salud, entre ellas frente a la diabetes de tipo II o la hipertensión.
- Cantidad: cajas de 12 macetas.
- Nombre científico: Stevia rebaudiana bertoni.
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La salvia es una planta bastante rústica que prefiere sol y calor, tolera mal los inviernos largos y fríos. Forman arbustos que llegan hasta 1,2 y 1,5 metros de altura. Poseen unas flores de color rojo que atrae a colibríes y mariposas. Sus hojas desprenden un aroma peculiar similar a la piña.
- Cantidad: cajas de 12 macetas.
- Nombre científico: Salvia rutilans.
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La salvia es una hierba aromática originaria de la zona mediterránea, pertenece a la familia de las lamináceas. Es una planta bastante rústica que prefiere calor y tolera mal los inviernos largos y fríos. Forman arbustos que llegan hasta 1,2 y 1,5 metros de altura. Tiene múltiples aplicaciones, tanto culinarias como medicinales.
- .Cantidad: cajas de 12 macetas.
- Nombre científico: Salvia officinalis.
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La ruda es una planta arbustiva, aromática y perenne de hojas carnosas, con flores y frutos. Pertenece a la familia Rutáceas. Se le atribuyen numerosos beneficios para la salud, especialmente para problemas estomacales y de circulación sanguínea. Aun así es una planta muy cuestionada, tal vez por su fuerte aroma y sabor amargo. También tiene propiedades repelentes frente a insectos.
- Cantidad: cajas de 12 macetas.
- Nombre científico: Ruta graveolens.
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La rúcula es una planta de la familia de las crucíferas. Es una planta anual, erguida, que forma unas rosetas de hojas. Las hojas se recolectan cortando a ras de suelo. Pueden realizarse entre 4 y 5 cortes con intervalos de 10 a 20 días. Es una planta muy rústica lo que le permite desarrollarse en climas muy diversos.
- Cantidad: cajas de 12 macetas.
- Nombre científico: Eruca sativa.
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El romero es una planta autóctona, leñosa y perenne. Es muy valorada en la gastronomía mediterránea por su característico aroma. Tiene porte arbustivo y en los últimos años ha aumentado su uso como planta decorativa. Es una planta de clima cálido pero aguanta perfectamente las bajas temperaturas.
ÉPOCA DE PLANTACIÓN
- Cantidad: cajas de 12 macetas.
- Nombre científico: Rosmarinus officinalis.
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Es la planta aromática que más se consume en nuestro país. De porte vigoroso y follaje verde intenso y abundante. Puede plantarse durante prácticamente en cualquier época lo que nos permite disponer de perejil fresco casi todo el año. Prefiere el clima cálido pero resiste bien el frío.
- Cantidad: cajas de 12 macetas.
- Nombre científico: Petroselinum crispum.
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El orégano es una planta fuertemente aromática y de gran sabor. Es una hierba de origen mediterráneo. Puede plantarse tanto en el exterior como en interior siempre que se le ofrezcan las condiciones adecuadas. Se le atribuyen propiedades tónicas, digestivas, estomacales y antiasmáticas.
- Cantidad: cajas de 12 macetas.
- Nombre científico: Origanum vulgare.
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Es una hierba anual de la familia de las crucíferas. Tiene una duración corta, crece rápidamente y produce muchas semillas. Es una planta de climas templados pero la temperatura no debe exceder de 27ºC. La mostaza se cosecha por sus semillas, de las que se obtienen diversos productos derivados. La semilla de la mostaza germina en tierra fría (7ºC).
- Cantidad: Caja garden de 12 macetas.
- Nombre científico: Sinapis alba.